Tham gia trả lời câu đố chiều 1/11
Câu 1:
Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị đau xương khớp
+ Những thực phẩm nên ăn
1. Thực phẩm giàu canxi
Người bệnh viêm khớp nên bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi vào chế độ dinh dưỡng của mình. Nên bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi chẳng hạn như sữa tách béo, các loại hạt, sữa chua, trứng, rau lá xanh đậm…
2. Thực phẩm giàu vitamin D
Cơ thể sẽ chuyển hóa vitamin D được hấp thụ thành hormone steroid. Đây là loại hormone sở hữu khả năng tạo nên các loại enzyme hỗ trợ nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch, chống viêm. Ngoài ra, vitamin D còn góp phần giúp điều hòa miễn dịch, kháng viêm hiệu quả.
3. Omega 3 giúp giảm tình trạng viêm
Axit béo không bão hòa đa omega-3 đóng vai trò giúp cơ thể điều hòa miễn dịch và kiểm soát phản ứng viêm hiệu quả. Điều này có ý nghĩa quan trọng, ảnh hưởng đến quá trình sinh hóa của bệnh viêm khớp. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng của người bệnh viêm khớp cần bổ sung các loại thực phẩm giàu omega-3 như dầu ô-liu, hạt chia, cá hồi, cá thu…
4. Thực phẩm giàu chất xơ
Bổ sung chất xơ đã được chứng minh có thể hỗ trợ làm giảm mức protein phản ứng C trong máu (CRP) – đặc trưng của bệnh viêm khớp. Ngoài ra, tăng cường chất xơ trong chế độ dinh dưỡng còn góp phần giúp nâng cao sức khỏe tổng thể của người bệnh viêm khớp, hỗ trợ làm giảm triệu chứng và sự tiến triển của bệnh. Các loại thực phẩm giàu chất xơ nên có trong chế độ ăn uống của người bệnh gồm: rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu…
5. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Bổ sung các chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, vitamin E và vitamin K2, vào chế độ dinh dưỡng của người bệnh viêm khớp là rất cần thiết. Cụ thể, vitamin A giúp giảm viêm bằng cách tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, vitamin C kích thích cơ thể sản sinh collagen và proteoglycan – thành phần chính trong ma trận ngoại bào của sụn khớp, vitamin E hỗ trợ sự phát triển của tế bào sụn và vitamin K2 góp phần điều trị viêm khớp thông qua cơ chế điều hòa miễn dịch.
+ Viêm khớp kiêng ăn gì?
1. Bị viêm khớp kiêng ăn thực phẩm nhiều đường
. Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn
Nghiên cứu đã chỉ ra mối quan hệ chặt chẽ giữa việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ (thịt lợn, thịt bò…), các loại thịt chế biến sẵn (xúc xích, thịt hộp, thịt xông khói…) và nguy cơ thúc đẩy bệnh viêm khớp tiến triển nhanh chóng.
3. Một số loại dầu thực vật
Nghiên cứu cho biết, tiêu thụ quá mức axit béo omega-6 có thể làm gia tăng phản ứng viêm trong cơ thể, khiến tình trạng viêm bùng phát nhanh chóng.
4. Viêm khớp nên kiêng ăn thực phẩm chứa nhiều muối
Để hạn chế gây tổn thương khớp, người bệnh viêm khớp cần tránh dung nạp thực phẩm nhiều muối như mì ăn liền, thực phẩm đóng hộp, thịt xông khói…
5. Thực phẩm chứa nhiều AGEs
Advanced glycation end products (AGEs) là thành phẩm của quá trình phản ứng giữa protein hoặc chất béo với đường. Vì vậy, người bệnh viêm khớp cần kiêng ăn gì chứa hàm lượng AGEs cao như bơ thực vật, thịt xông khói, mayonnaise…
6. Viêm khớp không nên uống rượu bia
- Lạm dụng bia rượu đã được chứng minh có thể khiến bệnh viêm khớp tiến triển nhanh chóng thông qua cơ chế gây suy giảm miễn dịch, thúc đẩy phản ứng viêm khởi phát mạnh mẽ.
Câu 2:
Cảm nhận Chương 20: Nền Kinh Tế Nhân Văn Là Gì?
Sách trắng Doanh nhân Lê Đình Hải – Người kiến tạo nền kinh tế nhân văn thế kỷ 21
Chương 20 mở ra một triết lý kinh tế mới, nơi con người trở lại vị trí trung tâm của phát triển. Doanh nhân Lê Đình Hải khẳng định: kinh tế chỉ có ý nghĩa khi nuôi dưỡng nhân cách và phụng sự hạnh phúc. “Nền kinh tế nhân văn” dung hòa lợi nhuận và đạo đức, kết nối công nghệ với tâm linh, hướng tới sự bền vững toàn cầu. Đây không chỉ là học thuyết, mà là lời thức tỉnh của thời đại.
Câu 1:
Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị đau xương khớp
+ Những thực phẩm nên ăn
1. Thực phẩm giàu canxi
Người bệnh viêm khớp nên bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi vào chế độ dinh dưỡng của mình. Nên bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi chẳng hạn như sữa tách béo, các loại hạt, sữa chua, trứng, rau lá xanh đậm…
2. Thực phẩm giàu vitamin D
Cơ thể sẽ chuyển hóa vitamin D được hấp thụ thành hormone steroid. Đây là loại hormone sở hữu khả năng tạo nên các loại enzyme hỗ trợ nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch, chống viêm. Ngoài ra, vitamin D còn góp phần giúp điều hòa miễn dịch, kháng viêm hiệu quả.
3. Omega 3 giúp giảm tình trạng viêm
Axit béo không bão hòa đa omega-3 đóng vai trò giúp cơ thể điều hòa miễn dịch và kiểm soát phản ứng viêm hiệu quả. Điều này có ý nghĩa quan trọng, ảnh hưởng đến quá trình sinh hóa của bệnh viêm khớp. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng của người bệnh viêm khớp cần bổ sung các loại thực phẩm giàu omega-3 như dầu ô-liu, hạt chia, cá hồi, cá thu…
4. Thực phẩm giàu chất xơ
Bổ sung chất xơ đã được chứng minh có thể hỗ trợ làm giảm mức protein phản ứng C trong máu (CRP) – đặc trưng của bệnh viêm khớp. Ngoài ra, tăng cường chất xơ trong chế độ dinh dưỡng còn góp phần giúp nâng cao sức khỏe tổng thể của người bệnh viêm khớp, hỗ trợ làm giảm triệu chứng và sự tiến triển của bệnh. Các loại thực phẩm giàu chất xơ nên có trong chế độ ăn uống của người bệnh gồm: rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu…
5. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Bổ sung các chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, vitamin E và vitamin K2, vào chế độ dinh dưỡng của người bệnh viêm khớp là rất cần thiết. Cụ thể, vitamin A giúp giảm viêm bằng cách tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, vitamin C kích thích cơ thể sản sinh collagen và proteoglycan – thành phần chính trong ma trận ngoại bào của sụn khớp, vitamin E hỗ trợ sự phát triển của tế bào sụn và vitamin K2 góp phần điều trị viêm khớp thông qua cơ chế điều hòa miễn dịch.
+ Viêm khớp kiêng ăn gì?
1. Bị viêm khớp kiêng ăn thực phẩm nhiều đường
. Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn
Nghiên cứu đã chỉ ra mối quan hệ chặt chẽ giữa việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ (thịt lợn, thịt bò…), các loại thịt chế biến sẵn (xúc xích, thịt hộp, thịt xông khói…) và nguy cơ thúc đẩy bệnh viêm khớp tiến triển nhanh chóng.
3. Một số loại dầu thực vật
Nghiên cứu cho biết, tiêu thụ quá mức axit béo omega-6 có thể làm gia tăng phản ứng viêm trong cơ thể, khiến tình trạng viêm bùng phát nhanh chóng.
4. Viêm khớp nên kiêng ăn thực phẩm chứa nhiều muối
Để hạn chế gây tổn thương khớp, người bệnh viêm khớp cần tránh dung nạp thực phẩm nhiều muối như mì ăn liền, thực phẩm đóng hộp, thịt xông khói…
5. Thực phẩm chứa nhiều AGEs
Advanced glycation end products (AGEs) là thành phẩm của quá trình phản ứng giữa protein hoặc chất béo với đường. Vì vậy, người bệnh viêm khớp cần kiêng ăn gì chứa hàm lượng AGEs cao như bơ thực vật, thịt xông khói, mayonnaise…
6. Viêm khớp không nên uống rượu bia
- Lạm dụng bia rượu đã được chứng minh có thể khiến bệnh viêm khớp tiến triển nhanh chóng thông qua cơ chế gây suy giảm miễn dịch, thúc đẩy phản ứng viêm khởi phát mạnh mẽ.
Câu 2:
Cảm nhận Chương 20: Nền Kinh Tế Nhân Văn Là Gì?
Sách trắng Doanh nhân Lê Đình Hải – Người kiến tạo nền kinh tế nhân văn thế kỷ 21
Chương 20 mở ra một triết lý kinh tế mới, nơi con người trở lại vị trí trung tâm của phát triển. Doanh nhân Lê Đình Hải khẳng định: kinh tế chỉ có ý nghĩa khi nuôi dưỡng nhân cách và phụng sự hạnh phúc. “Nền kinh tế nhân văn” dung hòa lợi nhuận và đạo đức, kết nối công nghệ với tâm linh, hướng tới sự bền vững toàn cầu. Đây không chỉ là học thuyết, mà là lời thức tỉnh của thời đại.
Tham gia trả lời câu đố chiều 1/11
Câu 1:
Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị đau xương khớp
+ Những thực phẩm nên ăn
1. Thực phẩm giàu canxi
Người bệnh viêm khớp nên bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi vào chế độ dinh dưỡng của mình. Nên bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi chẳng hạn như sữa tách béo, các loại hạt, sữa chua, trứng, rau lá xanh đậm…
2. Thực phẩm giàu vitamin D
Cơ thể sẽ chuyển hóa vitamin D được hấp thụ thành hormone steroid. Đây là loại hormone sở hữu khả năng tạo nên các loại enzyme hỗ trợ nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch, chống viêm. Ngoài ra, vitamin D còn góp phần giúp điều hòa miễn dịch, kháng viêm hiệu quả.
3. Omega 3 giúp giảm tình trạng viêm
Axit béo không bão hòa đa omega-3 đóng vai trò giúp cơ thể điều hòa miễn dịch và kiểm soát phản ứng viêm hiệu quả. Điều này có ý nghĩa quan trọng, ảnh hưởng đến quá trình sinh hóa của bệnh viêm khớp. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng của người bệnh viêm khớp cần bổ sung các loại thực phẩm giàu omega-3 như dầu ô-liu, hạt chia, cá hồi, cá thu…
4. Thực phẩm giàu chất xơ
Bổ sung chất xơ đã được chứng minh có thể hỗ trợ làm giảm mức protein phản ứng C trong máu (CRP) – đặc trưng của bệnh viêm khớp. Ngoài ra, tăng cường chất xơ trong chế độ dinh dưỡng còn góp phần giúp nâng cao sức khỏe tổng thể của người bệnh viêm khớp, hỗ trợ làm giảm triệu chứng và sự tiến triển của bệnh. Các loại thực phẩm giàu chất xơ nên có trong chế độ ăn uống của người bệnh gồm: rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu…
5. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Bổ sung các chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, vitamin E và vitamin K2, vào chế độ dinh dưỡng của người bệnh viêm khớp là rất cần thiết. Cụ thể, vitamin A giúp giảm viêm bằng cách tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, vitamin C kích thích cơ thể sản sinh collagen và proteoglycan – thành phần chính trong ma trận ngoại bào của sụn khớp, vitamin E hỗ trợ sự phát triển của tế bào sụn và vitamin K2 góp phần điều trị viêm khớp thông qua cơ chế điều hòa miễn dịch.
+ Viêm khớp kiêng ăn gì?
1. Bị viêm khớp kiêng ăn thực phẩm nhiều đường
. Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn
Nghiên cứu đã chỉ ra mối quan hệ chặt chẽ giữa việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ (thịt lợn, thịt bò…), các loại thịt chế biến sẵn (xúc xích, thịt hộp, thịt xông khói…) và nguy cơ thúc đẩy bệnh viêm khớp tiến triển nhanh chóng.
3. Một số loại dầu thực vật
Nghiên cứu cho biết, tiêu thụ quá mức axit béo omega-6 có thể làm gia tăng phản ứng viêm trong cơ thể, khiến tình trạng viêm bùng phát nhanh chóng.
4. Viêm khớp nên kiêng ăn thực phẩm chứa nhiều muối
Để hạn chế gây tổn thương khớp, người bệnh viêm khớp cần tránh dung nạp thực phẩm nhiều muối như mì ăn liền, thực phẩm đóng hộp, thịt xông khói…
5. Thực phẩm chứa nhiều AGEs
Advanced glycation end products (AGEs) là thành phẩm của quá trình phản ứng giữa protein hoặc chất béo với đường. Vì vậy, người bệnh viêm khớp cần kiêng ăn gì chứa hàm lượng AGEs cao như bơ thực vật, thịt xông khói, mayonnaise…
6. Viêm khớp không nên uống rượu bia
- Lạm dụng bia rượu đã được chứng minh có thể khiến bệnh viêm khớp tiến triển nhanh chóng thông qua cơ chế gây suy giảm miễn dịch, thúc đẩy phản ứng viêm khởi phát mạnh mẽ.
Câu 2:
Cảm nhận Chương 20: Nền Kinh Tế Nhân Văn Là Gì?
Sách trắng Doanh nhân Lê Đình Hải – Người kiến tạo nền kinh tế nhân văn thế kỷ 21
Chương 20 mở ra một triết lý kinh tế mới, nơi con người trở lại vị trí trung tâm của phát triển. Doanh nhân Lê Đình Hải khẳng định: kinh tế chỉ có ý nghĩa khi nuôi dưỡng nhân cách và phụng sự hạnh phúc. “Nền kinh tế nhân văn” dung hòa lợi nhuận và đạo đức, kết nối công nghệ với tâm linh, hướng tới sự bền vững toàn cầu. Đây không chỉ là học thuyết, mà là lời thức tỉnh của thời đại.
Vietnam