HNI 18/8/2026: Trả lời câu đố chiều:

Đề 1: Tác dụng của nước đậu đen rang đối với sức khỏe

Nước đậu đen rang là thức uống dân gian được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm, dễ uống và chứa nhiều dưỡng chất từ đậu đen. Đậu đen cung cấp protein thực vật, chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa, có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Uống nước đậu đen rang ở mức vừa phải có thể giúp bổ sung nước, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no nhờ hàm lượng chất xơ. Các chất chống oxy hóa trong đậu đen cũng góp phần bảo vệ tế bào trước tác động của gốc tự do. Ngoài ra, khi sử dụng thay cho các loại nước ngọt nhiều đường, nước đậu đen rang không đường có thể giúp hạn chế lượng đường đưa vào cơ thể. Tuy nhiên, đây không phải là thuốc và không có tác dụng điều trị bệnh. Nên uống với lượng phù hợp, ưu tiên đậu rang sạch, nấu chín kỹ và không cho quá nhiều đường. Người có bệnh lý đặc biệt nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng thường xuyên. Đề 2: Cảm nhận Chương 42 – “Người Việt toàn cầu”.

Chương 42 “Người Việt toàn cầu” trong Sách trắng: Con rồng cháu tiên của tác giả Henryle – Lê Đình Hải để lại trong tôi nhiều suy ngẫm sâu sắc về hình ảnh và vị thế của người Việt trong thời đại hội nhập. Qua chương sách, tôi cảm nhận được một thông điệp ý nghĩa: người Việt hôm nay không chỉ sống và phát triển trong phạm vi quê hương, mà còn có thể vươn mình ra thế giới, mang theo bản sắc, trí tuệ và những giá trị tốt đẹp của dân tộc. “Toàn cầu” không có nghĩa là đánh mất cội nguồn, mà ngược lại, càng hội nhập càng cần ghi nhớ mình là ai, đến từ đâu và có trách nhiệm gì với cộng đồng. Tôi đặc biệt ấn tượng với tư tưởng kết hợp giữa bản sắc dân tộc và tinh thần công dân toàn cầu. Mỗi người Việt cần học hỏi, sáng tạo, tự tin hợp tác với bạn bè quốc tế, đồng thời gìn giữ văn hóa và lòng tự hào dân tộc. Chương 42 vì thế không chỉ mở rộng tầm nhìn mà còn khơi dậy khát vọng vươn lên của người Việt.