Đề 1:  

THỰC PHẨM NÊN TRÁNH NẾU THẬN KHÔNG TỐT

Gom có 17 thực phẩm sau:
 1. Muối và thực phẩm mặn:
Ăn nhiều muối khiến cơ thể giữ nước, làm tăng huyết áp và gây tổn thương thêm cho thận.
Nên tránh: nước mắm, đồ muối chua, đồ hộp, snack, mì gói.
2. Thịt đỏ:
Chứa nhiều protein và purin, làm tăng creatinin và axit uric trong máu.
Nên hạn chế: thịt bò, thịt heo, cừu.
 3. Cá biển mặn:
Nhiều natri và phốt pho, dễ làm tăng gánh nặng chuyển hóa.
Nên hạn chế: cá khô, cá hộp, cá muối.
4. Phô mai và sữa nguyên chất:
Chứa nhiều phốt pho, canxi và protein, có thể gây mất cân bằng khoáng chất.
 5. Thực phẩm chế biến sẵn:
Có chất bảo quản (phosphate, nitrat) ảnh hưởng xấu đến chức năng thận.
 6. Mì ăn liền và đồ ăn nhanh:
Nhiều muối, chất béo bão hòa, bột ngọt – gây giữ nước và tăng huyết áp.
 7. Thịt xông khói, xúc xích:
Nhiều natri và chất bảo quản phosphate.
8. Nước ngọt có gas:
Hàm lượng phosphate cao, có thể gây mất canxi trong xương và hại thận.
 9. Sô-cô-la và ca cao:
Giàu phốt pho và kali, không tốt cho người suy thận.
 10. Chuối:
Rất giàu kali – gây rối loạn nhịp tim khi thận không đào thải được.
11. Bơ (avocado):
Cũng chứa nhiều kali, nên tránh nếu bác sĩ yêu cầu hạn chế kali.
12. Cam, nước cam, và trái cây họ cam quýt:
Dù bổ sung vitamin C, nhưng lượng kali khá cao, cần kiểm soát.
13. Khoai tây:
Nhiều kali; nếu muốn ăn, nên ngâm nước ấm lâu để giảm lượng kali.
14. Cà chua:
Giàu kali và axit, dễ gây mất cân bằng điện giải.
15. Các loại hạt và đậu:
Chứa nhiều protein và phốt pho – khó đào thải khi chức năng thận yếu.
 16. Cà phê, trà đặc, rượu bia:
Gây mất nước và kích thích thận hoạt động quá mức.
 17. Bánh ngọt, đồ tráng miệng công nghiệp:
Nhiều đường và chất béo bão hòa, làm tăng nguy cơ tiểu đường – yếu tố gây suy thận.
 * Lời khuyên:
Người có bệnh thận nên ăn nhạt, ít đạm, ít kali – phốt pho, ưu tiên rau củ tươi ít kali (bí, bắp cải, dưa leo), uống nước đủ theo hướng dẫn bác sĩ, và không tự ý dùng thuốc bổ hay thực phẩm chức năng chứa khoáng chất.
Đề 2 : 
Cảm nhận Chương 10 “Khởi Lập H’Group – Tầm Nhìn và Hoài Bão (Giấc mơ về một tập đoàn nhân văn).

Nội dung Chương 10 mở ra như một bản tuyên ngôn đầy cảm hứng về doanh nghiệp nhân văn, nơi mà “kinh tế không chỉ là lợi nhuận, mà là hành trình đánh thức ý thức con người.” Qua câu chuyện khởi sinh của H’Group, tác giả Lê Đình Hải cho thấy sự kết hợp giữa khát vọng, tầm nhìn và triết lý sống, tạo nên một hướng đi khác biệt trong thế giới kinh doanh hiện đại.
Điều gây ấn tượng sâu sắc nhất chính là tư tưởng “doanh nghiệp có linh hồn” – một thực thể sống được nuôi dưỡng bằng trí tuệ, tình yêu thương và trách nhiệm xã hội. Trong thời đại mà nhiều người đặt lợi nhuận lên trên giá trị con người, tầm nhìn của H’Group như một làn gió mới, nhắc nhở rằng phát triển kinh tế phải gắn liền với sự phát triển nhân cách và ý thức cộng đồng.
Ba trụ cột của H’Group – nhân văn, minh triết, cộng hưởng – không chỉ là triết lý quản trị, mà còn là kim chỉ nam cho một nền kinh tế nhân bản, nơi con người vừa là trung tâm, vừa là mục tiêu tối thượng. Từ khởi đầu khiêm tốn, H’Group đã chứng minh rằng khát vọng và lòng tin có thể vượt qua mọi giới hạn vật chất.