Đề 1 : Cơ thể con người cần một nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu để duy trì sự sống, tăng trưởng và phát triển toàn diện. Các chất đó gồm:
1. Chất đa lượng (macronutrients)
Carbohydrate (chất bột đường): nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Có nhiều trong gạo, ngũ cốc, khoai, trái cây.
Protein (chất đạm): xây dựng và sửa chữa tế bào, tạo cơ bắp, enzyme, hormone. Có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành.
Chất béo (lipid): dự trữ năng lượng, bảo vệ cơ quan, giúp hấp thu vitamin tan trong dầu (A, D, E, K). Có trong dầu thực vật, cá béo, hạt, bơ.
2. Chất vi lượng (micronutrients)
Vitamin: cần thiết cho quá trình trao đổi chất, miễn dịch và sự phát triển.
Vitamin A: tốt cho mắt, da (cà rốt, gan cá).
Vitamin B: chuyển hóa năng lượng, hệ thần kinh (ngũ cốc, thịt nạc).
Vitamin C: tăng sức đề kháng (cam, chanh, ổi).
Vitamin D: giúp hấp thu canxi, xương chắc khỏe (ánh nắng, cá biển).
Vitamin E, K: chống oxy hóa, đông máu (dầu thực vật, rau xanh).
Khoáng chất: giữ vai trò cấu trúc và điều hòa chức năng.
Canxi & Phospho: xương, răng.
Sắt: tạo máu.
Kẽm: miễn dịch, sinh sản.
Magie, Kali, Natri: cân bằng điện giải, hoạt động tim mạch.
3. Nước
Chiếm 60–70% trọng lượng cơ thể, tham gia vào hầu hết các phản ứng sinh hóa, điều hòa nhiệt độ, vận chuyển dinh dưỡng và thải độc.
👉 Tóm lại: cơ thể cần chất bột đường, đạm, béo, vitamin, khoáng chất và nước. Thiếu hay thừa đều gây hại, vì vậy dinh dưỡng phải cân bằng và đa dạng.
Đề 2 :
Cảm nhận Chương 9:
Chương 9 đã mở ra cho tôi một góc nhìn rất thú vị và gần gũi về việc dạy trẻ cách quản lý tài chính từ khi còn nhỏ. Ý tưởng về một cuốn “sổ tiết kiệm cá nhân” như một ngân hàng mini khiến tôi nhận ra rằng việc tiết kiệm không chỉ là thói quen người lớn mới cần có, mà trẻ em cũng hoàn toàn có thể học và thực hành. Một cuốn sổ nhỏ giúp bé ghi lại từng khoản tiền lì xì, phần thưởng hay thu nhập từ việc bán món đồ cũ, từ đó bé thấy được tiền có thể tích lũy từng chút một, chứ không nhất thiết phải có ngay số tiền lớn.Tôi đặc biệt ấn tượng với việc chương sách hướng dẫn trẻ lập kế hoạch mua đồ theo từng giai đoạn: ngắn hạn, trung hạn và dài hạn. Điều này không chỉ giúp bé học tính kiên nhẫn, biết chờ đợi để đạt mục tiêu, mà còn rèn khả năng phân biệt rõ giữa “cần” và “muốn”. Việc trang trí sổ, vẽ hình heo đất hay làm mục “Mơ ước” khiến việc tiết kiệm trở thành một hành trình vui vẻ, chứ không phải là sự ép buộc.
Điều thú vị nữa là chương sách còn mở rộng tư duy sang kỷ nguyên số, khi sổ tiết kiệm có thể nâng cấp thành “ví điện tử mini” trong hệ sinh thái Hcoin Kids. Bé không chỉ học cách quản lý tiền giấy, mà còn làm quen với token, tài chính số và cả tinh thần khởi nghiệp. Tôi nhận ra rằng, khởi nghiệp không bắt đầu bằng những ý tưởng lớn lao hay công ty hoành tráng, mà đôi khi chỉ cần biết giữ gìn đồng tiền, trân trọng giá trị nhỏ bé và lên kế hoạch thông minh cho chính mình. Đây chính là nền tảng bền vững cho một thế hệ tự lập, sáng tạo và có trách nhiệm với tương lai