HNI 14-3

BÀI THƠ CHƯƠNG 15: HÀNH TRÌNH GIÁ TRỊ CỦA CỦ SÂM

Từ một hạt giống nhỏ

Hành trình của sâm bắt đầu.

Trong lòng đất rừng yên tĩnh

Mầm sống âm thầm vươn lên.

Người nông dân gieo hy vọng

Bên từng luống đất màu mỡ.

Những mùa mưa nắng đi qua

Cây sâm lớn dần theo năm tháng.

Dưới lớp đất nâu trầm

Củ sâm tích lũy tinh hoa.

Tinh hoa của đất

Tinh hoa của nước

Tinh hoa của thời gian.

Ngày thu hoạch đến

Đất mở ra kho báu của mình.

Bàn tay người nông dân

Nhẹ nhàng nâng củ sâm lên.

Đó không chỉ là sản phẩm

Mà là kết quả của nhiều năm.

Từ vườn sâm xanh mát

Củ sâm bước vào hành trình mới.

Những nhà sơ chế làm sạch

Giữ lại vẻ đẹp tự nhiên.

Những bàn tay phân loại

Chọn ra từng củ quý giá.

Trong nhà máy chế biến

Sâm được tạo nên nhiều hình hài.

Có khi là lát sâm khô

Có khi là bột sâm tinh khiết.

Có khi thành trà thơm

Hay dòng nước uống bổ dưỡng.

Giá trị của sâm

Không dừng lại ở một củ.

Mà lớn lên qua từng công đoạn

Của chuỗi giá trị bền vững.

Từ người trồng sâm nơi núi

Đến nhà khoa học trong phòng nghiên cứu.

Từ doanh nghiệp chế biến

Đến những cửa hàng trên phố.

Tất cả cùng góp sức

Tạo nên hành trình của sâm.

Rồi một ngày nào đó

Sản phẩm đến tay người dùng.

Một chén trà sâm ấm nóng

Mang theo hương rừng xa.

Một viên dưỡng chất nhỏ

Mang theo sức mạnh thiên nhiên.

Từ hạt giống nơi đất mẹ

Đến sản phẩm cho con người.

Hành trình ấy nói rằng

Giá trị luôn được tạo nên.

Khi con người biết liên kết

Và trân trọng món quà của đất.