Tham gia trả lời câu đố chiều 16/9/2026
Câu 1:
Tác dụng của củ cải xanh:
Củ cải xanh là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Trong đó, cải củ xanh có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tốt cho xương, tăng cường chức năng gan và giải độc cơ thể.
Nguồn chất chống oxy hóa cao
Củ cải xanh được các chuyên gia y tế đặc biệt quan tâm vì chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có trong lá của cây.
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa từ rau tươi giúp chống lại một số bệnh tật như: Tim mạch, ung thư, viêm khớp, tiểu đường, bệnh tự miễn, bệnh Alzheimer và Parkinson…
Chống lại bệnh ung thư
Các gốc tự do gây hại cho DNA có thể làm thay đổi vật chất di truyền nằm bên trong tế bào, do đó làm tăng cơ hội phát triển tế bào ung thư. Củ cải xanh cung cấp nguồn glucosinolate cao, một số nghiên cứu dịch tễ học đã xác định có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với sự phát triển ung thư, đặc biệt là các bệnh ung thư ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như ung thư dạ dày, đại trực tràng.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Theo một báo cáo được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, ăn rau họ cải giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở cả phụ nữ và nam giới.
Giúp xương chắc khỏe với vitamin K
Mỗi chén củ cải xanh nấu chín cung cấp hơn 600% nhu cầu vitamin K hàng ngày của cơ thể người. Điều này có ý nghĩa đối với việc duy trì sức khỏe của xương và ngăn ngừa gãy xương, loãng xương do chế độ ăn uống ít vitamin K có liên quan đến việc tăng nguy cơ gãy xương hông ở cả nam và nữ.
Bảo vệ sức khỏe mắt
Nghiên cứu về các loại cái cho thấy rằng củ cải xanh có chứa chất chống oxy hóa carotenoid chẳng hạn như β-carotene, lutein và zeaxanthin - giúp bảo vệ mắt.
Lutein và zeaxathin, 2 loại carotenoid chính trong điểm vàng và võng mạc của con người, cũng là những sắc tố tự nhiên được tìm thấy trong các loại trái cây có màu sắc khác nhau và các loại rau lá xanh.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ các chất chống oxy hóa cao từ nhiều loại rau và trái cây khác nhau có tác dụng kiểm soát đường huyết và các biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.
Ngăn ngừa suy giảm nhận thức
Tổn thương oxy hóa đối với mô thần kinh có liên quan đến nguy cơ cao hơn đối với các dạng rối loạn hệ thần kinh và não khác nhau, bao gồm cả bệnh Alzheimer và chứng sa sút trí tuệ.
Câu 2: chiều
CHƯƠNG 26: TÀI SẢN LỚN NHẤT LÀ NĂNG LỰC
Sách trắng 5 NGUYÊN TẮC QUẢN LÝ TIỀN BẠC_ Biết sớm một ngày tự do sớm một đời
Chương 26 giúp tôi nhận ra rằng tài sản bền vững nhất mỗi người cần xây dựng chính là năng lực của bản thân. Tiền bạc có thể thay đổi, nhưng kiến thức, kỹ năng, sức khỏe, uy tín và khả năng học hỏi sẽ giúp con người luôn có cơ hội tạo ra giá trị mới. Muốn có một tương lai vững vàng, không chỉ cần tích lũy tài sản bên ngoài mà còn phải không ngừng hoàn thiện chính mình mỗi ngày.
Tham gia trả lời câu đố chiều 16/9/2026
Câu 1:
Tác dụng của củ cải xanh:
Củ cải xanh là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Trong đó, cải củ xanh có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tốt cho xương, tăng cường chức năng gan và giải độc cơ thể.
Nguồn chất chống oxy hóa cao
Củ cải xanh được các chuyên gia y tế đặc biệt quan tâm vì chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có trong lá của cây.
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa từ rau tươi giúp chống lại một số bệnh tật như: Tim mạch, ung thư, viêm khớp, tiểu đường, bệnh tự miễn, bệnh Alzheimer và Parkinson…
Chống lại bệnh ung thư
Các gốc tự do gây hại cho DNA có thể làm thay đổi vật chất di truyền nằm bên trong tế bào, do đó làm tăng cơ hội phát triển tế bào ung thư. Củ cải xanh cung cấp nguồn glucosinolate cao, một số nghiên cứu dịch tễ học đã xác định có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với sự phát triển ung thư, đặc biệt là các bệnh ung thư ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như ung thư dạ dày, đại trực tràng.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Theo một báo cáo được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, ăn rau họ cải giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở cả phụ nữ và nam giới.
Giúp xương chắc khỏe với vitamin K
Mỗi chén củ cải xanh nấu chín cung cấp hơn 600% nhu cầu vitamin K hàng ngày của cơ thể người. Điều này có ý nghĩa đối với việc duy trì sức khỏe của xương và ngăn ngừa gãy xương, loãng xương do chế độ ăn uống ít vitamin K có liên quan đến việc tăng nguy cơ gãy xương hông ở cả nam và nữ.
Bảo vệ sức khỏe mắt
Nghiên cứu về các loại cái cho thấy rằng củ cải xanh có chứa chất chống oxy hóa carotenoid chẳng hạn như β-carotene, lutein và zeaxanthin - giúp bảo vệ mắt.
Lutein và zeaxathin, 2 loại carotenoid chính trong điểm vàng và võng mạc của con người, cũng là những sắc tố tự nhiên được tìm thấy trong các loại trái cây có màu sắc khác nhau và các loại rau lá xanh.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ các chất chống oxy hóa cao từ nhiều loại rau và trái cây khác nhau có tác dụng kiểm soát đường huyết và các biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.
Ngăn ngừa suy giảm nhận thức
Tổn thương oxy hóa đối với mô thần kinh có liên quan đến nguy cơ cao hơn đối với các dạng rối loạn hệ thần kinh và não khác nhau, bao gồm cả bệnh Alzheimer và chứng sa sút trí tuệ.
Câu 2: chiều
CHƯƠNG 26: TÀI SẢN LỚN NHẤT LÀ NĂNG LỰC
Sách trắng 5 NGUYÊN TẮC QUẢN LÝ TIỀN BẠC_ Biết sớm một ngày tự do sớm một đời
Chương 26 giúp tôi nhận ra rằng tài sản bền vững nhất mỗi người cần xây dựng chính là năng lực của bản thân. Tiền bạc có thể thay đổi, nhưng kiến thức, kỹ năng, sức khỏe, uy tín và khả năng học hỏi sẽ giúp con người luôn có cơ hội tạo ra giá trị mới. Muốn có một tương lai vững vàng, không chỉ cần tích lũy tài sản bên ngoài mà còn phải không ngừng hoàn thiện chính mình mỗi ngày.