Đề 1:
Tác dụng của Cải xanh
Cải xanh (còn gọi là cải bẹ xanh, cải cay) là loại rau quen thuộc, giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Những tác dụng nổi bật gồm:
1. Tăng cường sức đề kháng:
Cải xanh chứa nhiều vitamin C, giúp cơ thể chống lại cảm cúm, tăng miễn dịch và hỗ trợ phục hồi nhanh hơn khi mệt.
2. Tốt cho tiêu hóa:
Rau có nhiều chất xơ, giúp nhuận tràng, giảm táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.
3. Hỗ trợ tim mạch:
Chứa kali và chất chống oxy hóa, giúp ổn định huyết áp, giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim.
4. Làm đẹp da:
Vitamin A và C trong cải xanh giúp da sáng khỏe, giảm lão hóa và hỗ trợ lành vết thương.
5. Giúp xương chắc khỏe:
Có canxi, vitamin K, hỗ trợ xương chắc khỏe, tốt cho người lớn tuổi.
6. Hỗ trợ giảm cân:
Ít calo, nhiều nước và chất xơ nên tạo cảm giác no lâu, phù hợp người muốn giảm cân.
7. Thanh nhiệt cơ thể:
Theo dân gian, cải xanh có tính mát, giúp giải nhiệt, đặc biệt khi nấu canh.
*Cách dùng tốt nhất:
Luộc, nấu canh, xào tỏi
Ăn lẩu
Nấu với thịt bằm, tôm khô
*Lưu ý:
Người bị đau dạ dày hoặc tuyến giáp nên ăn vừa phải, không nên ăn quá nhiều cải sống.

Đề 2:
Cảm nhận Chương 11 “Tư duy giá trị trước, tiền sau là một”
Nội dung rất thực tế và thức tỉnh nhận thức. Tác giả Henry Lê nhấn mạnh rằng tiền chỉ là kết quả cuối cùng, còn giá trị mới là nguyên nhân tạo ra tiền. Nhiều người cứ chạy theo đồng tiền trước mắt nên dễ mệt mỏi, cạnh tranh khốc liệt và nhanh chán nản. Ngược lại, ai tập trung tạo ra giá trị cho người khác thì tiền sẽ đến bền vững hơn. Điểm hay của chương này là thay đổi góc nhìn từ “kiếm tiền bằng sức lực” sang “kiếm tiền bằng giải pháp”. Một người biết giúp người khác tiết kiệm thời gian, tăng thu nhập, giải quyết khó khăn hay mang lại niềm vui đều đang tạo giá trị. Khi giá trị đủ lớn, thu nhập sẽ tự nhiên tăng theo.