Đề 1 : Dưới đây là tác dụng chính của đậu nành đối với sức khỏe:

 Tác dụng của đậu nành

1. Cung cấp nguồn đạm thực vật chất lượng cao

Đậu nành chứa nhiều protein dễ hấp thu, thay thế tốt cho thịt đỏ, phù hợp cho người ăn chay, người cần kiểm soát mỡ máu.

2. Giảm cholesterol, tốt cho tim mạch

Các isoflavones trong đậu nành giúp hạ cholesterol “xấu” (LDL), tăng cholesterol “tốt” (HDL), từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, cao huyết áp và bệnh tim.

3. Cân bằng nội tiết tố nữ

Isoflavones là “phytoestrogen” (estrogen thực vật), có tác dụng giảm bốc hỏa, mất ngủ, loãng xương ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh

4. Phòng ngừa loãng xương

Giàu canxi, magie, vitamin D và isoflavones, đậu nành hỗ trợ xương chắc khỏe, giảm nguy cơ gãy xương ở người lớn tuổi.

5. Kiểm soát cân nặng

Protein từ đậu nành tạo cảm giác no lâu, ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiêng và duy trì vóc dáng

6. Ngăn ngừa tiểu đường type 2

Chất xơ và isoflavones cải thiện độ nhạy insulin, giúp ổn định đường huyết

7. Bảo vệ làn da và chống lão hóa

Isoflavones và chất chống oxy hóa trong đậu nành giúp giảm nếp nhăn, cải thiện độ đàn hồi da.

8. Phòng ngừa một số bệnh ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy đậu nành có thể giúp giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt nhờ cơ chế điều hòa hormone và chống oxy hóa.

👉 Tóm lại: Đậu nành không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là “dược liệu” thiên nhiên giúp bảo vệ tim mạch, cân bằng hormone, duy trì xương chắc khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính. Đề 2: Cảm nhận Chương 24 – Làm flashcard, bộ học liệu tái chế

Chương 24 mang đến một ý tưởng vừa gần gũi vừa đầy cảm hứng: biến những vật liệu tưởng chừng bỏ đi thành bộ flashcard học tập – công cụ nhỏ bé nhưng có sức mạnh lớn trong hành trình giáo dục. Điều làm tôi ấn tượng không chỉ là tính sáng tạo trong việc tái chế, mà còn ở tinh thần khởi nghiệp được gieo mầm từ rất sớm cho các em nhỏ.

Flashcard tái chế không chỉ giúp trẻ học chữ, toán, ngoại ngữ hay cảm xúc, mà còn rèn luyện cho trẻ tư duy “học qua làm”. Từ khâu thu thập vật liệu, thiết kế, vẽ minh họa cho đến đóng gói sản phẩm, trẻ được trải nghiệm một quy trình mini của kinh doanh và sáng tạo. Đây không chỉ là trò chơi, mà là một lớp học sống động về trách nhiệm, ý tưởng và tinh thần cộng đồng.Điều tôi thấy sâu sắc hơn cả chính là bài học “khởi nghiệp 0 đồng”. Trẻ em học được rằng để tạo ra giá trị, không nhất thiết phải có nhiều vốn, mà quan trọng là có ý tưởng và tinh thần dám làm. Khi những bộ flashcard ấy được chia sẻ hoặc bán cho bạn bè, niềm vui không chỉ đến từ kiến thức mà còn từ sự tự tin: “Mình có thể tạo ra sản phẩm và lan tỏa giá trị.”

Đây chính là hạt giống doanh nhân xanh – nơi sáng tạo, tri thức và trách nhiệm với môi trường hòa quyện, mở ra một con đường khởi nghiệp nhân văn cho thế hệ mai sau.