Đề 1: Để bổ sung canxi cho cơ thể, bạn có thể ăn đa dạng các loại thực phẩm sau:

🥛 Nhóm thực phẩm giàu canxi dễ hấp thụ

Sữa và các sản phẩm từ sữa: sữa tươi, sữa chua, phô mai.

Sữa hạt có bổ sung canxi: sữa đậu nành, sữa hạnh nhân (nên chọn loại tăng cường canxi).

🐟 Nhóm hải sản & cá

Cá nhỏ ăn cả xương: cá mòi, cá cơm, cá trích.

Tôm, cua, ghẹ: đặc biệt là vỏ mềm, nhiều canxi.

🥬 Rau củ & thực vật

Rau lá xanh đậm: cải xoăn, cải bó xôi, bông cải xanh, rau dền.

Đậu nành và các sản phẩm: đậu phụ, tempeh.

Hạt và ngũ cốc: hạnh nhân, mè (vừng), hạt chia.

🥚 Thực phẩm khác

Trứng (đặc biệt là lòng đỏ).

Gan động vật (có canxi và nhiều khoáng chất).

Nước khoáng có bổ sung canxi. Đề 2 : 🌿 Cảm nhận Chương 7 – Chơi và làm sản phẩm từ thiên nhiên: lá, đá, hoa

 

Chương 7 mang lại cho tôi một cảm hứng đặc biệt về sự kết hợp giữa sáng tạo, giáo dục và khởi nghiệp từ những điều giản dị nhất trong thiên nhiên. Lá cây, viên đá, hay bông hoa – vốn được xem như vô giá trị – lại có thể biến thành tác phẩm nghệ thuật, sản phẩm thủ công hay món đồ chơi đầy ý nghĩa. Điều này cho thấy khởi nghiệp không nhất thiết phải bắt đầu từ vốn lớn hay công nghệ cao, mà có thể từ chính đôi tay khéo léo, trí tưởng tượng phong phú và tình yêu thiên nhiên của trẻ nhỏ.

 

Tôi ấn tượng nhất với giá trị nhân văn mà chương sách nhấn mạnh. Trẻ không chỉ học kỹ năng thủ công, rèn luyện tư duy sáng tạo, mà còn hình thành ý thức bảo vệ môi trường khi tận dụng vật liệu tự nhiên thay vì nhựa hay nilon. Bên cạnh đó, việc biến sản phẩm thành hàng hóa trao đổi giúp trẻ sớm rèn kỹ năng kinh doanh và tinh thần tự lập.

 

Đặc biệt, ý tưởng kết nối với HCoin Kids & H.Edu DAO còn mở ra một không gian giáo dục số hiện đại, nơi sản phẩm thủ công được số hóa thành NFT – vừa giữ lại giá trị tinh thần, vừa tạo nên một “nền kinh tế xanh” của trẻ em.

 

Tôi tin rằng, khi trẻ được khuyến khích chơi và sáng tạo từ thiên nhiên, chúng sẽ không chỉ có niềm vui, mà còn gieo mầm trách nhiệm, sự trân trọng môi trường và tinh thần khởi nghiệp từ rất sớm. Đây chính là “hạt giống” cho một thế hệ vừa nhân văn vừa sáng tạo.