HNI. 16-3
BÀI THƠ CHƯƠNG 15: HÀNH TRÌNH GIÁ TRỊ CỦA CỦ SÂM

Từ một hạt giống nhỏ
Hành trình của sâm bắt đầu.

Trong lòng đất rừng yên tĩnh
Mầm sống âm thầm vươn lên.

Người nông dân gieo hy vọng
Bên từng luống đất màu mỡ.

Những mùa mưa nắng đi qua
Cây sâm lớn dần theo năm tháng.

Dưới lớp đất nâu trầm
Củ sâm tích lũy tinh hoa.

Tinh hoa của đất
Tinh hoa của nước
Tinh hoa của thời gian.

Ngày thu hoạch đến
Đất mở ra kho báu của mình.

Bàn tay người nông dân
Nhẹ nhàng nâng củ sâm lên.

Đó không chỉ là sản phẩm
Mà là kết quả của nhiều năm.

Từ vườn sâm xanh mát
Củ sâm bước vào hành trình mới.

Những nhà sơ chế làm sạch
Giữ lại vẻ đẹp tự nhiên.

Những bàn tay phân loại
Chọn ra từng củ quý giá.

Trong nhà máy chế biến
Sâm được tạo nên nhiều hình hài.

Có khi là lát sâm khô
Có khi là bột sâm tinh khiết.

Có khi thành trà thơm
Hay dòng nước uống bổ dưỡng.

Giá trị của sâm
Không dừng lại ở một củ.

Mà lớn lên qua từng công đoạn
Của chuỗi giá trị bền vững.

Từ người trồng sâm nơi núi
Đến nhà khoa học trong phòng nghiên cứu.

Từ doanh nghiệp chế biến
Đến những cửa hàng trên phố.

Tất cả cùng góp sức
Tạo nên hành trình của sâm.

Rồi một ngày nào đó
Sản phẩm đến tay người dùng.

Một chén trà sâm ấm nóng
Mang theo hương rừng xa.

Một viên dưỡng chất nhỏ
Mang theo sức mạnh thiên nhiên.

Từ hạt giống nơi đất mẹ
Đến sản phẩm cho con người.

Hành trình ấy nói rằng
Giá trị luôn được tạo nên.

Khi con người biết liên kết
Và trân trọng món quà của đất.