HNI 23-3 CHƯƠNG 29: CHUỖI GIÁ TRỊ: TRỒNG – CHẾ BIẾN – THƯƠNG MẠI – XUẤT KHẨU   1. MỞ ĐẦU: GIÁ TRỊ KHÔNG NẰM Ở SẢN PHẨM – MÀ Ở CHUỖI   Một củ sâm, nếu chỉ được trồng rồi bán đi, thì giá trị của nó dừng lại ở mức nguyên liệu thô.   Nhưng nếu củ sâm đó đi qua một hệ thống:...