Đề 1:
Công dụng nổi bật của cải bắp đối với sức khỏe:
 
1. Tăng cường miễn dịch
Giàu vitamin C, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, tăng cường sức đề kháng.
2. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Nhiều chất xơ giúp nhuận tràng, ngừa táo bón.
Chứa glutamine hỗ trợ chữa lành viêm loét dạ dày – tá tràng.
3. Chống viêm và phòng ngừa ung thư
Giàu sulforaphane, indole-3-carbinol – hợp chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
4. Tốt cho tim mạch
Chứa anthocyanin (đặc biệt trong bắp cải tím) giúp giảm huyết áp và cholesterol xấu.
5. Hỗ trợ giảm cân
Ít calo, nhiều chất xơ → tạo cảm giác no lâu, thích hợp cho chế độ ăn kiêng.
6. Cải thiện sức khỏe xương
Giàu vitamin K, canxi, magie giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương.
7. Làm đẹp da, chống lão hóa
Chứa vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi gốc tự do, duy trì sự trẻ trung.
8. Giải độc cơ thể
Có khả năng hỗ trợ gan đào thải độc tố nhờ các hợp chất sulfur tự nhiên.
 Một số lưu ý: Ăn quá nhiều bắp cải sống có thể gây đầy bụng, khó tiêu; người có bệnh về tuyến giáp nên hạn chế vì bắp cải có chất goitrogen ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp khi dùng nhiều.
Đề 2:
Nội dung Chương 25 mở ra một không gian vừa chơi vừa học, nơi những trại hè khởi nghiệp không còn là điều xa lạ mà trở thành một môi trường rèn luyện bổ ích cho các em nhỏ. Đây không chỉ là một hoạt động vui chơi trong kỳ nghỉ hè, mà còn là cơ hội gieo mầm tư duy khởi nghiệp, nuôi dưỡng bản lĩnh và tinh thần sáng tạo ngay từ khi còn bé.
 Ý nghĩa nổi bật của chương này:
Khởi nghiệp trong môi trường trải nghiệm: Trại hè được thiết kế như một "xã hội thu nhỏ", nơi trẻ có thể tự tạo sản phẩm, học cách bán hàng, chia sẻ ý tưởng, và cùng nhau hợp tác giải quyết vấn đề.
Rèn kỹ năng toàn diện: Từ kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, quản lý tài chính đơn giản, đến tư duy sáng tạo – tất cả đều được lồng ghép qua trò chơi và thử thách.
Khơi gợi tinh thần dấn thân: Tham gia trại hè, trẻ tập quen với việc thử – sai – học hỏi – làm lại, từ đó hình thành tinh thần không sợ thất bại, dám bước ra khỏi vùng an toàn.