Đề 1: Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị tiêu chảy, giúp giảm triệu chứng và hỗ trợ phục hồi nhanh hơn:

🥣 Thực phẩm nên ăn khi bị tiêu chảy

Những thực phẩm này dễ tiêu hóa, giúp làm dịu đường ruột và bù nước, điện giải cho cơ thể:

1. Thức ăn mềm, dễ tiêu

Cháo trắng, cơm nhão, súp gà, khoai tây nghiền.

Bánh mì nướng, bánh quy lạt

2. Thực phẩm theo chế độ BRAT (chuối – cơm – táo – bánh mì nướng)

Chuối chín: Giàu kali, giúp bù điện giải.

Cơm trắng: Dễ tiêu, giúp làm đặc phân.

Táo hấp hoặc xay nhuyễn: Chứa pectin giúp làm dịu ruột.

Bánh mì nướng hoặc cháo yến mạch: Ít chất béo, nhẹ bụng.

3. Thực phẩm giàu nước và điện giải

Nước lọc, nước dừa, oresol (ORS), súp loãng, nước cháo.

Uống từng ngụm nhỏ, chia nhiều lần.

4. Thực phẩm chứa probiotic (lợi khuẩn)

Sữa chua không đường, men vi sinh tự nhiên (như Lactobacillus).

Giúp phục hồi hệ vi sinh đường ruột.

***Thực phẩm nên tránh khi bị tiêu chảy

Một số thực phẩm có thể làm ruột kích ứng mạnh hơn hoặc gây mất nước nhiều hơn:

1. Đồ ăn nhiều dầu mỡ và chiên rán

Thịt rán, xúc xích, đồ ăn nhanh.

2. Sữa và các sản phẩm từ sữa (nếu không dung nạp lactose)

Có thể gây đầy hơi, tăng tiêu chảy.

3. Thực phẩm có nhiều chất xơ không hòa tan

Rau sống, bắp, đậu nguyên hạt, các loại ngũ cốc thô.

4. Đồ ngọt và thức uống có đường cao

Nước ngọt, bánh kẹo, nước ép đóng chai.

Đường làm tăng áp lực thẩm thấu, khiến tiêu chảy nặng hơn.

5. Đồ uống có cồn, cà phê và nước có gas

Kích thích ruột, gây mất nước nhanh.

6. Gia vị mạnh và thực phẩm cay

Ớt, tiêu, tỏi sống, nước mắm mặn, thức ăn chua cay.

💧 Lưu ý thêm:

Uống nhiều nước, chia thành từng ngụm nhỏ.

Nghỉ ngơi, tránh căng thẳng.

Nếu tiêu chảy kéo dài trên 3 ngày, có sốt, máu trong phân hoặc mất nước nặng, cần đi khám bác sĩ ngay. Đề 2: Cảm nhận – Chương 32: Tái định nghĩa trách nhiệm xã hội (CSR 5.0)

Chương 32 mang đến cho tôi một cách nhìn sâu sắc và mới mẻ về khái niệm trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp – không chỉ là hành động từ thiện hay đóng góp tài chính, mà là một chiến lược chuyển hóa cộng đồng bằng tri thức, công nghệ và lòng nhân ái. Tư tưởng của Lê Đình Hải về CSR 5.0 thật sự là một bước tiến vượt bậc, khi ông cho rằng doanh nghiệp không chỉ tồn tại để tạo ra lợi nhuận, mà còn là tác nhân kiến tạo xã hội bền vững.Điều khiến tôi tâm đắc nhất là tư duy “Không ai muốn được giúp mà không học được cách tự giúp mình.” Câu nói này thể hiện rõ triết lý phát triển lâu dài: sự hỗ trợ thật sự phải hướng đến trao quyền, chứ không phải ban phát. CSR 5.0 đặt con người ở trung tâm, giúp họ phát triển năng lực, tri thức và phẩm giá – từ đó tạo nên một xã hội tự cường và tiến bộ.

Năm trụ cột của CSR 5.0 – phụng sự con người, chuyển hóa cộng đồng, công nghệ nhân văn, hợp tác đa bên và đo lường tác động thực chất – đã định hình một mô hình mới, nơi doanh nghiệp và xã hội không còn là hai thế giới tách biệt, mà là một hệ sinh thái cùng phát triển.

Tôi đặc biệt ấn tượng với ví dụ H’Group triển khai H’Care, minh chứng cho cách doanh nghiệp sử dụng công nghệ để lan tỏa năng lượng nhân ái, minh bạch và bền vững.

Từ chương này, tôi nhận ra rằng một doanh nhân hiện đại không chỉ là người kiếm lợi nhuận, mà còn là người dẫn dắt sự tiến hóa xã hội. CSR 5.0 là con đường mà doanh nghiệp phải đi – nơi lợi nhuận song hành cùng phụng sự, và giá trị thật được đo bằng sự thịnh vượng chung của con người và cộng đồng.