CÂU ĐỐ BUỔI CHIỀU NGÀY 20-2
Đề 1:
Tác dụng của trái Sa kê
Sa kê (còn gọi là breadfruit) là loại trái quen thuộc ở miền Nam Việt Nam. Không chỉ dùng làm thực phẩm, sa kê còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
1. Cung cấp nhiều tinh bột tốt – tạo năng lượng
Sa kê giàu carbohydrate phức hợp → cung cấp năng lượng bền vững.
Phù hợp thay thế cơm, khoai, bánh mì trong bữa ăn.
Giúp no lâu, hạn chế ăn vặt.
2. Tốt cho tim mạch
Chứa nhiều chất xơ → giúp giảm cholesterol xấu (LDL).
Có kali giúp ổn định huyết áp.
Hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch khi dùng điều độ.
3. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cao → giúp nhuận tràng.
Giảm táo bón.
Hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.
4. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Tinh bột trong sa kê hấp thu chậm hơn đường đơn.
Giúp hạn chế tăng đường huyết đột ngột. Người tiền tiểu đường có thể dùng nhưng nên ăn lượng vừa phải.
5. Tăng sức đề kháng
Có chứa vitamin C và chất chống oxy hóa.
Hỗ trợ bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus.
6. Bổ sung khoáng chất
Sa kê chứa:
Kali
Magie
Sắt
Canxi
→ Hỗ trợ xương, cơ và hệ thần kinh.
🍽 Cách dùng phổ biến
Sa kê luộc
Sa kê chiên giòn
Nấu chè sa kê
Nấu cà ri
Làm bột sa kê
⚠ Lưu ý khi ăn sa kê
Không nên ăn quá nhiều vì giàu tinh bột.
Người bị tiểu đường nên theo dõi đường huyết.
Người có cơ địa dị ứng latex nên cẩn trọng (vì cùng họ thực vật).
Đề 2:
Cảm nhận Chương 42
Tinh hoa lãnh đạo thời đại mới
Chương 42 như một bức tranh tổng hòa của thế kỷ 21 về lãnh đạo không chỉ là vị thế, mà là sự ảnh hưởng đúng đắn và nhân văn. Henry Lê không dừng lại ở những khái niệm cổ điển về lãnh đạo – quyền lực, uy quyền hay chỉ huy — mà ông mở rộng sang khái niệm lãnh đạo như một nghệ thuật sống đúng mục đích.
Điều đáng nhận ra đầu tiên là: lãnh đạo thời đại mới không chỉ là làm cho người khác theo mình, mà là trỗi dậy cùng người khác để biến đổi chính mình và môi trường xung quanh, theo các hướng đạo đức, hiệu quả, và đặt con người ở trung tâm.
1. Lãnh đạo bắt đầu từ tự lãnh đạo
Trong chương này, tác giả nhấn mạnh rằng:
“Người lãnh đạo vĩ đại trước hết là người tự làm chủ chính mình.”
Điều này nghĩa là:
Biết hiểu rõ giá trị bản thân,
Quản lý cảm xúc và tư duy,
Có kỷ luật trong hành động,
Và liên tục học hỏi để phát triển. Tinh hoa lãnh đạo thời đại mới
Chương 42 như một bức tranh tổng hòa của thế kỷ 21 về lãnh đạo không chỉ là vị thế, mà là sự ảnh hưởng đúng đắn và nhân văn. Henry Lê không dừng lại ở những khái niệm cổ điển về lãnh đạo – quyền lực, uy quyền hay chỉ huy — mà ông mở rộng sang khái niệm lãnh đạo như một nghệ thuật sống đúng mục đích.