CÂU ĐỐ BUỔI CHIỀU 28/10
Câu 1: Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị sỏi thận
1. Thực phẩm nên ăn:
Khi bị sỏi thận, người bệnh cần chọn thực phẩm giúp làm loãng nước tiểu, ngăn kết tinh sỏi mới và hỗ trợ đào thải sỏi. Dưới đây là một số nhóm thực phẩm nên dùng:
1. Uống nhiều nước: Giúp thải độc, giảm cô đặc nước tiểu, hạn chế tạo sỏi.
2. Trái cây giàu vitamin C như cam, chanh, bưởi: Giúp tăng cường sức đề kháng và hòa tan sỏi nhẹ.
3. Rau xanh ít oxalat như cải bó xôi, bắp cải, bí đỏ, mướp hương.
4. Ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, yến mạch: Cung cấp chất xơ và dưỡng chất tốt cho thận.
5. Cá, thịt trắng (gà, cá hồi, cá thu): Dễ tiêu hóa, ít purin hơn thịt đỏ.
6. Thực phẩm chứa magie và kali như chuối, khoai lang, bơ: Giúp cân bằng khoáng chất trong thận.
7. Dầu ô liu, dầu mè: Tốt cho hệ tim mạch và thận.
2. Thực phẩm nên tránh:
1. Thịt đỏ (bò, cừu, heo): Giàu purin, dễ làm tăng acid uric và hình thành sỏi.
2. Thực phẩm chứa nhiều oxalat như rau chân vịt, cải bó xôi, củ dền, sô-cô-la, cà phê, trà đặc.
3. Muối, nước mắm, đồ mặn: Làm tăng áp lực cho thận, dễ tạo sỏi canxi.
4. Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ: Gây rối loạn chuyển hóa, ảnh hưởng chức năng thận.
5. Nước ngọt có gas, bia, rượu: Làm mất cân bằng điện giải và tăng nguy cơ sỏi.
6. Đạm động vật quá nhiều: Tăng bài tiết canxi, acid uric trong nước tiểu.
7. Thực phẩm chế biến sẵn: Có nhiều chất bảo quản, natri và phosphat gây hại cho thận.
Tóm lại: Người bị sỏi thận nên ăn nhạt, uống nhiều nước, ưu tiên rau củ quả tươi, hạn chế thịt đỏ và thực phẩm nhiều muối để giúp thận khỏe mạnh, ngăn sỏi tái phát.
Câu 2: Chương 16 – “Quản trị bằng trí tuệ và lòng nhân ái”
(Sách Trắng: Doanh nhân Lê Đình Hải – Người kiến tạo nền kinh tế nhân văn thế kỷ 21)** mang đến cho tôi một bài học sâu sắc về nghệ thuật lãnh đạo nhân văn, nơi trí tuệ và lòng nhân ái không tách rời mà song hành cùng nhau để kiến tạo giá trị bền vữngDoanh nhân Lê Đình Hải không chỉ nói về quản trị bằng lý trí hay kỹ năng, mà ông đặt trái tim con người vào trung tâm mọi quyết định. Ông cho thấy rằng một tổ chức chỉ thực sự mạnh khi mỗi thành viên đều được thấu hiểu, yêu thương và phát triển.“Trí tuệ” giúp người lãnh đạo nhìn xa, đưa ra chiến lược đúng đắn. “Nhân ái” giúp họ cảm hóa con người, tạo môi trường gắn kết, lan tỏa năng lượng tích cực. Khi hai yếu tố này kết hợp, doanh nghiệp không chỉ tạo ra lợi nhuận, mà còn kiến tạo giá trị cho xã hội.
Tôi cảm nhận được tinh thần “lãnh đạo phụng sự” trong chương này – nơi người đứng đầu không thống trị, mà dẫn dắt bằng đức, trí và tâm. Chính điều đó đã làm nên tầm vóc của Chủ tịch Lê Đình Hải – người tiên phong trong nền kinh tế nhân văn, lấy con người làm gốc, lấy yêu thương làm nền.
CÂU ĐỐ BUỔI CHIỀU 28/10
Câu 1: Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị sỏi thận
1. Thực phẩm nên ăn:
Khi bị sỏi thận, người bệnh cần chọn thực phẩm giúp làm loãng nước tiểu, ngăn kết tinh sỏi mới và hỗ trợ đào thải sỏi. Dưới đây là một số nhóm thực phẩm nên dùng:
1. Uống nhiều nước: Giúp thải độc, giảm cô đặc nước tiểu, hạn chế tạo sỏi.
2. Trái cây giàu vitamin C như cam, chanh, bưởi: Giúp tăng cường sức đề kháng và hòa tan sỏi nhẹ.
3. Rau xanh ít oxalat như cải bó xôi, bắp cải, bí đỏ, mướp hương.
4. Ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, yến mạch: Cung cấp chất xơ và dưỡng chất tốt cho thận.
5. Cá, thịt trắng (gà, cá hồi, cá thu): Dễ tiêu hóa, ít purin hơn thịt đỏ.
6. Thực phẩm chứa magie và kali như chuối, khoai lang, bơ: Giúp cân bằng khoáng chất trong thận.
7. Dầu ô liu, dầu mè: Tốt cho hệ tim mạch và thận.
2. Thực phẩm nên tránh:
1. Thịt đỏ (bò, cừu, heo): Giàu purin, dễ làm tăng acid uric và hình thành sỏi.
2. Thực phẩm chứa nhiều oxalat như rau chân vịt, cải bó xôi, củ dền, sô-cô-la, cà phê, trà đặc.
3. Muối, nước mắm, đồ mặn: Làm tăng áp lực cho thận, dễ tạo sỏi canxi.
4. Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ: Gây rối loạn chuyển hóa, ảnh hưởng chức năng thận.
5. Nước ngọt có gas, bia, rượu: Làm mất cân bằng điện giải và tăng nguy cơ sỏi.
6. Đạm động vật quá nhiều: Tăng bài tiết canxi, acid uric trong nước tiểu.
7. Thực phẩm chế biến sẵn: Có nhiều chất bảo quản, natri và phosphat gây hại cho thận.
Tóm lại: Người bị sỏi thận nên ăn nhạt, uống nhiều nước, ưu tiên rau củ quả tươi, hạn chế thịt đỏ và thực phẩm nhiều muối để giúp thận khỏe mạnh, ngăn sỏi tái phát.
Câu 2: Chương 16 – “Quản trị bằng trí tuệ và lòng nhân ái”
(Sách Trắng: Doanh nhân Lê Đình Hải – Người kiến tạo nền kinh tế nhân văn thế kỷ 21)** mang đến cho tôi một bài học sâu sắc về nghệ thuật lãnh đạo nhân văn, nơi trí tuệ và lòng nhân ái không tách rời mà song hành cùng nhau để kiến tạo giá trị bền vữngDoanh nhân Lê Đình Hải không chỉ nói về quản trị bằng lý trí hay kỹ năng, mà ông đặt trái tim con người vào trung tâm mọi quyết định. Ông cho thấy rằng một tổ chức chỉ thực sự mạnh khi mỗi thành viên đều được thấu hiểu, yêu thương và phát triển.“Trí tuệ” giúp người lãnh đạo nhìn xa, đưa ra chiến lược đúng đắn. “Nhân ái” giúp họ cảm hóa con người, tạo môi trường gắn kết, lan tỏa năng lượng tích cực. Khi hai yếu tố này kết hợp, doanh nghiệp không chỉ tạo ra lợi nhuận, mà còn kiến tạo giá trị cho xã hội.
Tôi cảm nhận được tinh thần “lãnh đạo phụng sự” trong chương này – nơi người đứng đầu không thống trị, mà dẫn dắt bằng đức, trí và tâm. Chính điều đó đã làm nên tầm vóc của Chủ tịch Lê Đình Hải – người tiên phong trong nền kinh tế nhân văn, lấy con người làm gốc, lấy yêu thương làm nền.