Tham gia trả lời câu đố chiều 2/4
Câu 1:
Các tác dụng của lá tía tô với sức khỏe
-:Hỗ trợ trị hen suyễn
Theo Y học cổ truyền, tía tô được sử dụng rộng rãi để chống lại bệnh hen suyễn nhờ thành phần luteolin có tác dụng giãn các cơ trơn của khí quản.[1]
Ngoài ra, dữ liệu trong một nghiên cứu năm 2021 cho thấy chiết xuất từ lá tía tô có thể làm giảm đáng kể các chất trung gian gây viêm và giảm phản ứng dị ứng tức thì với chứng viêm đường hô hấp. Từ kết quả đó cho thấy lá tía tô có khả năng hỗ trợ điều trị hen suyễn.
- Điều trị bệnh tiểu đường
Trong nghiên cứu của Da Hye Kim cùng cộng sự năm 2018, sử dụng chiết xuất từ lá tía tô có tác dụng hữu ích đối với chứng tăng đường huyết, rối loạn mỡ máu, không dung nạp glucose và insulin. Từ đó cho thấy, lá tía tô có tiềm năng phòng ngừa và điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2.
- Chống trầm cảm
Theo nghiên cứu của Hiroshi Takeda, acid rosmarinic và acid caffeic, những hợp chất được tìm thấy trong lá cây tía tô đều có hoạt tính chống trầm cảm. Đặc biệt, tía tô cũng là một thành phần quan trọng trong loại thuốc chống trầm cảm Banxia Houpo - một công thức y học cổ truyền của Trung Quốc được sử dụng lâu đời.
- Chống ung thư
Chiết xuất lá tía tô đã được báo cáo là có tính chống oxy hóa, kháng viêm, ngừa ung thư, ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư gan và ung thư máu ở người.[6][7]
Đặc biệt, một nghiên cứu đã cho kết luận rằng, chiết xuất từ lá tía tô có tác động chống lại các tính chất đặc trưng của tế bào ung thư như tăng trưởng không giới hạn, hoạt động chống lại quá trình apoptosis, kích hoạt sự xâm lấn và di căn trong ung thư ruột kết và ung thư phổi tại ống nghiệm.
- Chống oxy hóa cho cơ thể
Dịch chiết lá tía tô được chiết xuất bằng phương pháp DPPH chứa các hoạt chất như acid rosmarinic, luteolin,... có hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn theo một nghiên cứu vào năm 2021. Ngoài ra, các thí nghiệm trong ống nghiệm đã chứng minh rằng tía tô đỏ có hoạt tính chống oxy hóa mạnh hơn tía tô xanh.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
Dầu tía tô chứa tới 59% acid alpha - linolenic (ALA), đã được báo cáo cho thấy đặc tính chống xơ vữa động mạch ở chim cút Nhật Bản. Từ đó cho thấy, khi sử dụng dầu tía tô trong chế độ ăn làm tăng axit béo chuỗi dài, giúp duy trì các mạch máu khỏe mạnh, hạn chế tích tụ mảng bám, bảo vệ tim mạch.
- Hỗ trợ tiêu hoá
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ lá tía tô có các tác dụng cải thiện chứng đầy hơi, khó chịu ở bụng, chống co thắt và chống viêm, nhất là đối với phụ nữ. Đối với nhu động hệ tiêu hóa, dầu tía tô có tác dụng nhuận tràng và tăng nhu động dạ dày ở người bị táo bón thông qua nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Khoa học Dược phẩm Malaysia năm 2010.
Bảo vệ hệ thần kinh
Acid α- linolenic (ALA) chứa trong tía tô cho thấy tác dụng chống viêm, chống lại sự chết tế bào thần kinh, bảo vệ hệ thần kinh và ty thể trong não.
Hơn nữa, dầu tía tô có thể được sử dụng như một liệu pháp bổ sung nhằm chống oxy hóa cho bệnh nhân sa sút trí tuệ ở mức độ nhẹ đến trung bình, đồng thời giúp rèn luyện trí não cho người già bị suy giảm nhận thức nhẹ.
Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy sử dụng luteolin lâu dài ở chuột đã cải thiện tình trạng thiếu hụt nhận thức và tổn thương tế bào thần kinh do giảm tưới máu não mạn tính gây ra. Từ đó, bảo vệ chức năng khớp thần kinh và tăng cường trí nhớ trong các rối loạn thoái hóa thần kinh
Câu 2:
Cảm nhận Chương 38: Chuỗi siêu thị liên hành tinh H’Mart
Sách trắng LIÊN HÀNH TINH
Chương 38 mở ra một tầm nhìn rất lớn và đầy táo bạo về tương lai phân phối thực phẩm của nhân loại. Mình ấn tượng nhất ở chỗ H’Mart không chỉ là siêu thị, mà được hình dung như một hệ thống bảo đảm sự sống giữa Trái Đất và không gian. Sự kết hợp giữa nông nghiệp, công nghệ, dinh dưỡng và logistics khiến chương này mang tinh thần của một nền văn minh mới. Mình cảm nhận đây là một ý tưởng rất giàu khát vọng và đậm chất liên hành tinh.
Tham gia trả lời câu đố chiều 2/4
Câu 1:
Các tác dụng của lá tía tô với sức khỏe
-:Hỗ trợ trị hen suyễn
Theo Y học cổ truyền, tía tô được sử dụng rộng rãi để chống lại bệnh hen suyễn nhờ thành phần luteolin có tác dụng giãn các cơ trơn của khí quản.[1]
Ngoài ra, dữ liệu trong một nghiên cứu năm 2021 cho thấy chiết xuất từ lá tía tô có thể làm giảm đáng kể các chất trung gian gây viêm và giảm phản ứng dị ứng tức thì với chứng viêm đường hô hấp. Từ kết quả đó cho thấy lá tía tô có khả năng hỗ trợ điều trị hen suyễn.
- Điều trị bệnh tiểu đường
Trong nghiên cứu của Da Hye Kim cùng cộng sự năm 2018, sử dụng chiết xuất từ lá tía tô có tác dụng hữu ích đối với chứng tăng đường huyết, rối loạn mỡ máu, không dung nạp glucose và insulin. Từ đó cho thấy, lá tía tô có tiềm năng phòng ngừa và điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2.
- Chống trầm cảm
Theo nghiên cứu của Hiroshi Takeda, acid rosmarinic và acid caffeic, những hợp chất được tìm thấy trong lá cây tía tô đều có hoạt tính chống trầm cảm. Đặc biệt, tía tô cũng là một thành phần quan trọng trong loại thuốc chống trầm cảm Banxia Houpo - một công thức y học cổ truyền của Trung Quốc được sử dụng lâu đời.
- Chống ung thư
Chiết xuất lá tía tô đã được báo cáo là có tính chống oxy hóa, kháng viêm, ngừa ung thư, ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư gan và ung thư máu ở người.[6][7]
Đặc biệt, một nghiên cứu đã cho kết luận rằng, chiết xuất từ lá tía tô có tác động chống lại các tính chất đặc trưng của tế bào ung thư như tăng trưởng không giới hạn, hoạt động chống lại quá trình apoptosis, kích hoạt sự xâm lấn và di căn trong ung thư ruột kết và ung thư phổi tại ống nghiệm.
- Chống oxy hóa cho cơ thể
Dịch chiết lá tía tô được chiết xuất bằng phương pháp DPPH chứa các hoạt chất như acid rosmarinic, luteolin,... có hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn theo một nghiên cứu vào năm 2021. Ngoài ra, các thí nghiệm trong ống nghiệm đã chứng minh rằng tía tô đỏ có hoạt tính chống oxy hóa mạnh hơn tía tô xanh.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
Dầu tía tô chứa tới 59% acid alpha - linolenic (ALA), đã được báo cáo cho thấy đặc tính chống xơ vữa động mạch ở chim cút Nhật Bản. Từ đó cho thấy, khi sử dụng dầu tía tô trong chế độ ăn làm tăng axit béo chuỗi dài, giúp duy trì các mạch máu khỏe mạnh, hạn chế tích tụ mảng bám, bảo vệ tim mạch.
- Hỗ trợ tiêu hoá
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ lá tía tô có các tác dụng cải thiện chứng đầy hơi, khó chịu ở bụng, chống co thắt và chống viêm, nhất là đối với phụ nữ. Đối với nhu động hệ tiêu hóa, dầu tía tô có tác dụng nhuận tràng và tăng nhu động dạ dày ở người bị táo bón thông qua nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Khoa học Dược phẩm Malaysia năm 2010.
Bảo vệ hệ thần kinh
Acid α- linolenic (ALA) chứa trong tía tô cho thấy tác dụng chống viêm, chống lại sự chết tế bào thần kinh, bảo vệ hệ thần kinh và ty thể trong não.
Hơn nữa, dầu tía tô có thể được sử dụng như một liệu pháp bổ sung nhằm chống oxy hóa cho bệnh nhân sa sút trí tuệ ở mức độ nhẹ đến trung bình, đồng thời giúp rèn luyện trí não cho người già bị suy giảm nhận thức nhẹ.
Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy sử dụng luteolin lâu dài ở chuột đã cải thiện tình trạng thiếu hụt nhận thức và tổn thương tế bào thần kinh do giảm tưới máu não mạn tính gây ra. Từ đó, bảo vệ chức năng khớp thần kinh và tăng cường trí nhớ trong các rối loạn thoái hóa thần kinh
Câu 2:
Cảm nhận Chương 38: Chuỗi siêu thị liên hành tinh H’Mart
Sách trắng LIÊN HÀNH TINH
Chương 38 mở ra một tầm nhìn rất lớn và đầy táo bạo về tương lai phân phối thực phẩm của nhân loại. Mình ấn tượng nhất ở chỗ H’Mart không chỉ là siêu thị, mà được hình dung như một hệ thống bảo đảm sự sống giữa Trái Đất và không gian. Sự kết hợp giữa nông nghiệp, công nghệ, dinh dưỡng và logistics khiến chương này mang tinh thần của một nền văn minh mới. Mình cảm nhận đây là một ý tưởng rất giàu khát vọng và đậm chất liên hành tinh.
English